בעשרות אוניברסיטאות ומכללות ברחבי העולם מלמדים יידיש וספרותה, בעיקר לשם קבלת תואר אקדמי ו/או במסגרת לימודים בתחומי היהדות ו/או הבלשנות.

על סמך הנתונים שבידינו, יידיש מלומדת כעת במוסדות ההשכלה הגבוהה כדלקמן:

ארצות הברית

אוניברסיטת קולומביה (ניו-יורק)

וושינגטון (המחוז הפדרלי) 

פילדלפיה (פנסילבניה) 

ניו-ברנסויק (ניו-ג'רזי) 

בוסטון (מסצ'וסטס) 

מרכז מיירהוף באוניברסיטת מרילנד 

מדיסון (ויסקונסין)

אן-ארבור (מיצ'יגן) 

קולמבוס (אוהיו) 

אטלנטה (ג'ורג'יה) 

בלומינגטון (אינדיאנה)

ברקלי (קליפורניה) 

מאמר ביידיש בנושא 

קנדה

אוניברסיטת טורונטו

אוניברסיטת מקגיל במונטראול

אוניברסיטת אוטווה

אוניברסיטת מניטובה בוויניפג

ברזיל

אוניברסיטת סאן פאולו – ד"ר גניה מגדל

בריטניה

אוניברסיטת אוקספורד

אוניברסיטת לונדון

גרמניה

אוניברסיטת דיסלדורף 

אוניברסיטת המבורג 

אוניברסיטת מינכן: רשימת הקורסים, מאמר ביידיש

אוניברסיטת טריר

אוניברסיטת האלה

צרפת

אוניברסיטת פריז (סורבון)

אוניברסיטת אלזס עליון בעיר מילוז

בלגיה

אוניברסיטת בריסל: אתר רשמי, מאמר ביידיש

אוניברסיטת אנטוורפן

אוסטרייה

אוניברסיטת זלצבורג

אוניברסיטת וינה (התכנית בהקמה) 

שװײץ

אוניברסיטת בזל: חדשות, מאמר ביידיש

שוודיה

אוניברסיטת לונד 

דנמרק

אוניברסיטת אורחוס

פינלנד

אוניברסיטת הלסינקי 

פולין

אוניברסיטת ורוצלב 

אוניברסיטת לובלין 

ליטא

אוניברסיטת וילנה 

אוקראינה

אוניברסיטת קייב: מאמר ברוסית, מידע כללי

אוניברסיטת לביב (לבוב)

רוסיה

שפת היידיש נלמדת באקדמיה הקלאסית ע"ש מיימוניד במוסקבה

קורס במבוא לספרות יידיש כלול בתכנית לימודים במכון לארצות אסיה ואפריקה באוניברסיטת מוסקבה

שפת היידיש וקורסים נלווים נלמדים באוניברסיטת סנקט-פטרבורג

אוסטרליה

אוניברסיטת מונאש במלבורן